Guide des bières, verre n°21

Il est difficile de se tromper lorsque l’on décide de boire une bière trappiste. Les brassages d’une abbaye diffèrent certes, mais l’onctuosite de la mousse et la qualité de la bière sont très souvent au rendez-vous.

C’est la pensée que j’ai eu en buvant l’Orval, une bière trappiste légèrement ambrée au goût assez prononcé. Sa robe dorée propose un joli dégradé de blond, très clair au fond et virant au orange foncé en haut du verre. Face à la la lumière du jour, on aurait un puit de lumière orangé très agréable à regarder.

La Orval est une bière à mettre dans les mains de connaisseurs. Idéale à proposer dans une soirée dégustation.

Caractéristiques techniques :
– Brasserie : Abbaye Trappiste d’Orval
– Fermentation : haute
– Type : Trappiste
– Alcool : 6,2 °
– Pays : Belgique
Ma note : 7,5/10

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3 réflexions sur “Guide des bières, verre n°21

  1. Haaa l’Orval (d’ailleur c’est un Orval et pas une Orval)… Elle a (comme toute les bieres belges) un verre dédié… La montrer dans un verre quelconque n’est pas lui rendre justice.

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