<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	xmlns:georss="http://www.georss.org/georss" xmlns:geo="http://www.w3.org/2003/01/geo/wgs84_pos#" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/"
	>

<channel>
	<title>Piccalilli Circus présente ...</title>
	<atom:link href="http://bieresetchicons.wordpress.com/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://bieresetchicons.wordpress.com</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Sat, 21 Aug 2010 13:13:20 +0000</lastBuildDate>
	<language>fr</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.com/</generator>
<cloud domain='bieresetchicons.wordpress.com' port='80' path='/?rsscloud=notify' registerProcedure='' protocol='http-post' />
<image>
		<url>http://s2.wp.com/i/buttonw-com.png</url>
		<title>Piccalilli Circus présente ...</title>
		<link>http://bieresetchicons.wordpress.com</link>
	</image>
	<atom:link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="http://bieresetchicons.wordpress.com/osd.xml" title="Piccalilli Circus présente ..." />
	<atom:link rel='hub' href='http://bieresetchicons.wordpress.com/?pushpress=hub'/>
		<item>
		<title>Recherche acteurs / actrices</title>
		<link>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/08/21/recherche-acteurs-actrices/</link>
		<comments>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/08/21/recherche-acteurs-actrices/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 21 Aug 2010 13:12:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>piccalilli circus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualité]]></category>
		<category><![CDATA[culture]]></category>
		<category><![CDATA[lille]]></category>
		<category><![CDATA[Bracadam' théâtre]]></category>
		<category><![CDATA[Festival Inter Universitaire]]></category>
		<category><![CDATA[Lille 3]]></category>
		<category><![CDATA[théâtre]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bieresetchicons.wordpress.com/?p=1317</guid>
		<description><![CDATA[  Une troupe de théâtre lilloise, Bracadam&#8217; Théâtre est à la recherche d&#8217;acteurs et d&#8217;actrices de tous niveaux afin de préparer leur nouvelle pièce. Bracadam&#8217; est une troupe de théâtre amateur qui a monté plus de 10 pièces et spectacles présentés en région lilloise et sur Paris. Ils ont le projet de participer au Festival Inter [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1317&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:center;"> <img class="size-full wp-image-1319  aligncenter" title="acteur" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/08/acteur.jpg?w=510&#038;h=255" alt="" width="510" height="255" /></p>
<p style="text-align:justify;">Une troupe de théâtre lilloise, Bracadam&#8217; Théâtre est à la recherche d&#8217;acteurs et d&#8217;actrices de tous niveaux afin de préparer leur nouvelle pièce.</p>
<p style="text-align:justify;"><span id="more-1317"></span></p>
<p style="text-align:justify;">Bracadam&#8217; est une troupe de théâtre amateur qui a monté plus de 10 pièces et spectacles présentés en région lilloise et sur Paris.<br />
Ils ont le projet de participer au Festival Inter Universitaire de Lille 3 en mars 2011.</p>
<p style="text-align:justify;">Pour monter une pièce contemporaine, au texte cru et avec des répartis équitables entre les acteurs, la troupe recherche actuellement 5 femmes et 5 hommes.<br />
La pièce, écrite sous forme de ronde, est une farce moderne, métaphorique et au verbe vif dénonçant racisme, antisémitisme, homophobie et la peur de l&#8217;Autre : l&#8217;étranger.<br />
Autrement dit, une pièce d&#8217;actualité ! <img src='http://s1.wp.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' /> </p>
<p style="text-align:justify;">Les répétitions seront hebdomadaires à partir de septembre, débutants acceptés, et distribution définie sur lecture du texte.</p>
<p style="text-align:justify;">Si vous êtes intéressés pour vous lancer dans un projet de théâtre cette année, n&#8217;hésitez pas à m&#8217;envoyer un petit mail et je vous communiquerai les coordonnées de la personne qui gère les inscriptions.</p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/bieresetchicons.wordpress.com/1317/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/bieresetchicons.wordpress.com/1317/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/bieresetchicons.wordpress.com/1317/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/bieresetchicons.wordpress.com/1317/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/bieresetchicons.wordpress.com/1317/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/bieresetchicons.wordpress.com/1317/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/bieresetchicons.wordpress.com/1317/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/bieresetchicons.wordpress.com/1317/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/bieresetchicons.wordpress.com/1317/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/bieresetchicons.wordpress.com/1317/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/bieresetchicons.wordpress.com/1317/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/bieresetchicons.wordpress.com/1317/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/bieresetchicons.wordpress.com/1317/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/bieresetchicons.wordpress.com/1317/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1317&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/08/21/recherche-acteurs-actrices/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	
		<media:content url="http://1.gravatar.com/avatar/b5d1f029dce7e1807c995a9eb0c89c1f?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">piccalilli circus</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/08/acteur.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">acteur</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Guide des bières, verre n°27</title>
		<link>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/08/18/guide-des-bieres-verre-n%c2%b027/</link>
		<comments>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/08/18/guide-des-bieres-verre-n%c2%b027/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 18 Aug 2010 09:39:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>piccalilli circus</dc:creator>
				<category><![CDATA[gastronomie]]></category>
		<category><![CDATA[Guide des bières]]></category>
		<category><![CDATA[nord pas de calais]]></category>
		<category><![CDATA[brasserie de Blaringhem]]></category>
		<category><![CDATA[duvel]]></category>
		<category><![CDATA[la Metch]]></category>
		<category><![CDATA[la Petch]]></category>
		<category><![CDATA[Latina Café]]></category>
		<category><![CDATA[lille]]></category>
		<category><![CDATA[Pompe à bières]]></category>
		<category><![CDATA[rue Masséna]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bieresetchicons.wordpress.com/?p=1308</guid>
		<description><![CDATA[Aujourd&#8217;hui j&#8217;ai testé une nouvelle venue sur le marché très concentré de la bière : la Petch. Brassée en Flandres par les brasseurs de Blaringhem, la Petch (grand-père en flamand) est commercialisée par la société pompe à bière, plus connue pour ses tireuses de houblon que pour son malt fermenté. Côté look, la Petch ressemble comme deux [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1308&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:center;"><img class="size-full wp-image-1311  aligncenter" title="petch" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/08/petch.jpg?w=510&#038;h=255" alt="" width="510" height="255" /></p>
<p style="text-align:justify;">Aujourd&#8217;hui j&#8217;ai testé une nouvelle venue sur le marché très concentré de la bière : la Petch.</p>
<p style="text-align:justify;"><span id="more-1308"></span></p>
<p style="text-align:justify;">Brassée en Flandres par les brasseurs de Blaringhem, <a href="http://www.petch-et-metch.com/" target="_blank">la Petch </a>(grand-père en flamand) est commercialisée par la société <a href="http://www.pompe-a-biere.com/" target="_blank">pompe à bière</a>, plus connue pour ses tireuses de houblon que pour son malt fermenté.</p>
<p style="text-align:justify;">Côté look, la Petch ressemble comme deux gouttes d&#8217;eau à la Duvel. La forme de sa bouteille est caractéristique de cette bière plus connue. Mais la comparaison ne s&#8217;arrête pas là, car au moment de la verser j&#8217;ai retrouvé le même problème (cf. <a href="http://bieresetchicons.wordpress.com/2009/10/16/guide-des-bieres-verre-n%c2%b010/" target="_blank">le test de la Duvel </a>pour mieux comprendre) : une mousse légère et aérienne mais très dense qui rend le service très compliqué. Ma première chope était plutôt du genre 3/4 de mousse et 1/4 de bière &#8230;</p>
<p style="text-align:justify;">Mais bon, je dois bien vous avouer que je n&#8217;ai jamais été très doué pour verser la Duvel &#8230; Un ancien &laquo;&nbsp;copain&nbsp;&raquo; de collège m&#8217;avait indiqué une astuce lorsque je l&#8217;avais recroisé un samedi soir au Latina Café (rue Masséna à Lille), à savoir poser la bouteille en verticale bien droite et le goulot enfoncé dans le verre. Et en effet sa bière ressemblait à celle qu&#8217;un brasseur pourrait servir à ses clients &#8230;</p>
<p style="text-align:justify;">Sinon, pour en revenir au goût de cette bière triple à la robe châtain clair, j&#8217;ai été assez surpris. Je n&#8217;avais jamais encore ressenti de tels arômes en bouche. Mais difficile à expliquer lesquels précisément. J&#8217;ai ressenti une certaine force de caractère en bouche, le goût de l&#8217;alcool est présent à certains moments, mais à d&#8217;autres on ressent davantage sa note sucrée qui devrait lui conférer un certain succès auprès de la cible féminine.</p>
<p style="text-align:justify;">Au final, j&#8217;ai plutôt été agréablement surpris par cette bière, et j&#8217;attends avec impatience sa conjointe, la Metch qui n&#8217;existe pour le moment qu&#8217;en fût de 5 litres, mais qui devrait être commercialisée prochainement en plus petit conditionnement.</p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Caractéristiques techniques :<br />
</strong>- Brasserie : BPF Blaringhem<br />
- Fermentation : haute<br />
- Type : blonde<br />
- Alcool : 7,5 °<br />
- Pays : France<a href="http://www.wambrechies.com/index.html" target="_blank"><br />
</a>- <strong><span style="color:#ff0000;">Ma note : 7/10</span></strong></p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/bieresetchicons.wordpress.com/1308/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/bieresetchicons.wordpress.com/1308/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/bieresetchicons.wordpress.com/1308/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/bieresetchicons.wordpress.com/1308/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/bieresetchicons.wordpress.com/1308/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/bieresetchicons.wordpress.com/1308/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/bieresetchicons.wordpress.com/1308/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/bieresetchicons.wordpress.com/1308/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/bieresetchicons.wordpress.com/1308/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/bieresetchicons.wordpress.com/1308/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/bieresetchicons.wordpress.com/1308/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/bieresetchicons.wordpress.com/1308/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/bieresetchicons.wordpress.com/1308/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/bieresetchicons.wordpress.com/1308/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1308&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/08/18/guide-des-bieres-verre-n%c2%b027/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
	
		<media:content url="http://1.gravatar.com/avatar/b5d1f029dce7e1807c995a9eb0c89c1f?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">piccalilli circus</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/08/petch.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">petch</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Les beffrois au patrimoine de l&#8217;Unesco</title>
		<link>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/08/04/les-beffrois-au-patrimoine-de-lunesco/</link>
		<comments>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/08/04/les-beffrois-au-patrimoine-de-lunesco/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 04 Aug 2010 13:30:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>piccalilli circus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualité]]></category>
		<category><![CDATA[culture]]></category>
		<category><![CDATA[nord pas de calais]]></category>
		<category><![CDATA[tourisme]]></category>
		<category><![CDATA[Abbeville]]></category>
		<category><![CDATA[Aire sur la Lys]]></category>
		<category><![CDATA[Amiens]]></category>
		<category><![CDATA[Arras]]></category>
		<category><![CDATA[Bailleul]]></category>
		<category><![CDATA[Béthune]]></category>
		<category><![CDATA[beffroi]]></category>
		<category><![CDATA[Bergues]]></category>
		<category><![CDATA[Boulogne sur Mer]]></category>
		<category><![CDATA[Cambrai]]></category>
		<category><![CDATA[Comines]]></category>
		<category><![CDATA[Douai]]></category>
		<category><![CDATA[Doullens]]></category>
		<category><![CDATA[Dunkerque]]></category>
		<category><![CDATA[Gravelines]]></category>
		<category><![CDATA[Hesdin]]></category>
		<category><![CDATA[Le Figaro]]></category>
		<category><![CDATA[lille]]></category>
		<category><![CDATA[Loos]]></category>
		<category><![CDATA[Lucheux]]></category>
		<category><![CDATA[Rue]]></category>
		<category><![CDATA[Saint-Riquier]]></category>
		<category><![CDATA[UNESCO]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bieresetchicons.wordpress.com/?p=1304</guid>
		<description><![CDATA[Aujourd&#8217;hui LeFigaro.fr réalise un zoom sur les 35 sites français classés au patrimoine de l&#8217;Unesco. C&#8217;est une bonne occasion pour vous rappeler que 23 beffrois du Nord de la France ont été ajoutés à ce patrimoine en 2005. Voici la liste complète des beffrois classés : - Beffroi de l&#8217;Hôtel de ville de Bailleul (là [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1304&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/08/beffroi.png"><img class="aligncenter size-full wp-image-1305" title="beffrois" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/08/beffroi.png?w=510&#038;h=333" alt="" width="510" height="333" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">Aujourd&#8217;hui <a href="http://www.lefigaro.fr/culture/2010/08/03/03004-20100803ARTFIG00505-les-35-sites-francais-classes-au-patrimoine-de-l-unesco.php" target="_blank">LeFigaro.fr</a> réalise un zoom sur les 35 sites français classés au patrimoine de l&#8217;Unesco. C&#8217;est une bonne occasion pour vous rappeler que 23 beffrois du Nord de la France ont été ajoutés à ce patrimoine en 2005.</p>
<p><span id="more-1304"></span></p>
<p>Voici la liste complète des beffrois classés :</p>
<p>- Beffroi de l&#8217;Hôtel de ville de Bailleu<a href="http://maps.google.fr/maps?q=beffroi%20h%C3%B4tel%20de%20ville%20de%20bailleul&amp;oe=utf-8&amp;rls=org.mozilla:fr:official&amp;client=firefox-a&amp;um=1&amp;ie=UTF-8&amp;sa=N&amp;hl=fr&amp;tab=wl" target="_blank">l</a> (là où je me suis marié au passage <img src='http://s1.wp.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' />  )<br />
- Beffroi de Bergues<br />
- Beffroi de l&#8217;Eglise Saint-Martin de Cambrai<br />
- Beffroi de l&#8217;hôtel de ville de Comines<br />
- Beffroi de l&#8217;hôtel de ville de Douai<br />
- Beffroi de l&#8217;Eglise Saint-Eloi de Dunkerque<br />
- Beffroi de l&#8217;hôtel de ville de Dunkerque<br />
- Beffroi de Gravelines<br />
- Beffroi de l&#8217;hôtel de ville de Lille<br />
- Beffroi de l&#8217;hôtel de ville de Loos<br />
- Beffroi de l&#8217;hôtel de ville d&#8217;Aire-sur-la-Lys<br />
- Beffroi de lhôtel de ville d&#8217;Arras<br />
- Beffroi de Béthune<br />
- Beffroi de l&#8217;hôtel de ville de Boulogne<br />
- Beffroi de l&#8217;hôtel de ville de Calais<br />
- Beffroi de l&#8217;hôtel de ville d&#8217;Hesdin<br />
- Beffroi d&#8217;Abbeville<br />
- Beffroi d&#8217;Amiens<br />
- Beffroi de l&#8217;ancienne maison communale de Doullens<br />
- Beffroi de porte de Lucheux<br />
- Beffroi de Rue<br />
- Beffroi de Saint-Riquier</p>
<p style="text-align:justify;">Bon, les 6 derniers ne sont pas situés dans la région Nord, la Picardie plus précisément, mais sont classés par l&#8217;Unesco comme beffroi du Nord. Quoiqu&#8217;il en soit, il y de quoi réaliser un beau petit tour de la région !</p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/bieresetchicons.wordpress.com/1304/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/bieresetchicons.wordpress.com/1304/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/bieresetchicons.wordpress.com/1304/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/bieresetchicons.wordpress.com/1304/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/bieresetchicons.wordpress.com/1304/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/bieresetchicons.wordpress.com/1304/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/bieresetchicons.wordpress.com/1304/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/bieresetchicons.wordpress.com/1304/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/bieresetchicons.wordpress.com/1304/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/bieresetchicons.wordpress.com/1304/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/bieresetchicons.wordpress.com/1304/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/bieresetchicons.wordpress.com/1304/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/bieresetchicons.wordpress.com/1304/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/bieresetchicons.wordpress.com/1304/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1304&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/08/04/les-beffrois-au-patrimoine-de-lunesco/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
	
		<media:content url="http://1.gravatar.com/avatar/b5d1f029dce7e1807c995a9eb0c89c1f?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">piccalilli circus</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/08/beffroi.png" medium="image">
			<media:title type="html">beffrois</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Burger home made à Lille</title>
		<link>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/08/02/burger-home-made-a-lille/</link>
		<comments>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/08/02/burger-home-made-a-lille/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 02 Aug 2010 10:21:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>piccalilli circus</dc:creator>
				<category><![CDATA[lille]]></category>
		<category><![CDATA[où sortir boire un verre ?]]></category>
		<category><![CDATA[restaurant]]></category>
		<category><![CDATA[bacon]]></category>
		<category><![CDATA[bavick]]></category>
		<category><![CDATA[Bicky]]></category>
		<category><![CDATA[brownies]]></category>
		<category><![CDATA[Bun's Bazaar]]></category>
		<category><![CDATA[ch'ti burger]]></category>
		<category><![CDATA[cheescake]]></category>
		<category><![CDATA[chorizo]]></category>
		<category><![CDATA[hamburger]]></category>
		<category><![CDATA[leffe]]></category>
		<category><![CDATA[Métropole lilloise]]></category>
		<category><![CDATA[McDo]]></category>
		<category><![CDATA[milkshake]]></category>
		<category><![CDATA[petrus]]></category>
		<category><![CDATA[pilaarbijter]]></category>
		<category><![CDATA[Quick]]></category>
		<category><![CDATA[sauce barbecue]]></category>
		<category><![CDATA[speculos]]></category>
		<category><![CDATA[vieux lille]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bieresetchicons.wordpress.com/?p=1299</guid>
		<description><![CDATA[Entre les McDo, Quick et autres bicky, il est difficile de se faire un nom dans le monde du burger dans le Nord. Et c&#8217;est pourtant ce qu&#8217;est en train de réaliser Bun&#8217;s Bazaar, un tout mini resto situé au coin d&#8217;une rue du Vieux-Lille. Le concept ? De l&#8217;hamburger revisité, de la bière belge [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1299&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:justify;"><img class="aligncenter size-full wp-image-1300" title="buns bazar" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/buns-bazar.jpg?w=510&#038;h=188" alt="" width="510" height="188" /></p>
<p style="text-align:justify;">Entre les McDo, Quick et autres bicky, il est difficile de se faire un nom dans le monde du burger dans le Nord. Et c&#8217;est pourtant ce qu&#8217;est en train de réaliser <a href="http://www.bunsbazaar.com/" target="_blank">Bun&#8217;s Bazaar</a>, un tout mini resto situé au coin d&#8217;une rue du Vieux-Lille.</p>
<p style="text-align:justify;"><span id="more-1299"></span></p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Le concept ? </strong>De l&#8217;hamburger revisité, de la bière belge et des frites maison !<br />
Ce sont deux jeunes passionnés de New York qui, après plusieurs voyages à la Grande Pomme, ont décidé d&#8217;importer ce grand classique de la gastronomie américaine qu&#8217;on trouve à chaque coin de rue là-bas.</p>
<p style="text-align:justify;">Le Bun&#8217;s Bazaar est donc le premier &laquo;&nbsp;vrai&nbsp;&raquo; burger house de toute la Métropole lilloise (je dis bien le premier &laquo;&nbsp;vrai&nbsp;&raquo; car j&#8217;exclus les kebabs qui font parfois des hamburgers et les autres bouibouis snacking).</p>
<p style="text-align:justify;">Mais plutôt que de copier à l&#8217;identique ce qu&#8217;on trouve de l&#8217;autre côté de l&#8217;Atlantique, ces deux jeunes tenanciers ont préféré adapté leur cuisine à la gastronomie locale et européenne. On peut ainsi manger les grands classiques du burger avec de la sauce barbecue, du bacon, de la viande à gogo et des rondelles de tomate mais aussi dévorer un ch&#8217;ti burger au maroilles ou encore un spanish burger au chorizo, un rital burger à la mozza ou enfin un hamburger savoyard avec du fromage à raclette !</p>
<p style="text-align:justify;">Côté accompagnement, les frites sont maisons et sont dignes des meilleures friteries. Une mayonnaise maison accompagne ces patates ainsi qu&#8217;une petite salade histoire de se la jouer &laquo;&nbsp;light&nbsp;&raquo; <img src='http://s1.wp.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' /><br />
Les boissons elles sont bien belges : bavick, petrus, pilaarbijter leffe &#8230;<br />
Les desserts, classiques mais toujours sympa : milkshake, brownies, cheesecake au speculos &#8230;</p>
<p style="text-align:justify;">La déco : une salle authentique comme on en trouve dans le Vieux-Lille, vieux mur en brique, petit endroit, exigu, étage avec escalier en colimaçon sinueux &#8230; Pas de tables classiques, hormis en terrasse, des tabourets et des guéridons.<br />
Sur les murs des photos et tableaux représentant les clichés les plus authentiques de NY : taxi jaune, photo n&amp;b de Broadway &#8230;</p>
<p style="text-align:justify;">Ouais, le Bun&#8217;s Bazaar c&#8217;est un bon petit resto pour les dîners décidés sur un coup de tête. Par contre ne traînez pas à vous décider car les tables sont vite prises !</p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/bieresetchicons.wordpress.com/1299/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/bieresetchicons.wordpress.com/1299/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/bieresetchicons.wordpress.com/1299/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/bieresetchicons.wordpress.com/1299/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/bieresetchicons.wordpress.com/1299/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/bieresetchicons.wordpress.com/1299/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/bieresetchicons.wordpress.com/1299/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/bieresetchicons.wordpress.com/1299/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/bieresetchicons.wordpress.com/1299/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/bieresetchicons.wordpress.com/1299/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/bieresetchicons.wordpress.com/1299/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/bieresetchicons.wordpress.com/1299/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/bieresetchicons.wordpress.com/1299/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/bieresetchicons.wordpress.com/1299/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1299&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/08/02/burger-home-made-a-lille/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
	
		<media:content url="http://1.gravatar.com/avatar/b5d1f029dce7e1807c995a9eb0c89c1f?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">piccalilli circus</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/buns-bazar.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">buns bazar</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Un autre visage de l&#8217;Angleterre &#8211; partie 2</title>
		<link>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/07/30/un-autre-visage-de-langleterre-partie-2/</link>
		<comments>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/07/30/un-autre-visage-de-langleterre-partie-2/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 30 Jul 2010 13:20:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>piccalilli circus</dc:creator>
				<category><![CDATA[tourisme]]></category>
		<category><![CDATA[Andalousie]]></category>
		<category><![CDATA[Brighton]]></category>
		<category><![CDATA[Douvres]]></category>
		<category><![CDATA[Ferry]]></category>
		<category><![CDATA[Hastings]]></category>
		<category><![CDATA[Kent]]></category>
		<category><![CDATA[Rye]]></category>
		<category><![CDATA[Séville]]></category>
		<category><![CDATA[Vicky Cristina Barcelona]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bieresetchicons.wordpress.com/?p=1277</guid>
		<description><![CDATA[Go to Hastings, ville surplombante étonnante Cette fois-ci nous partons vers le côté Ouest de Douvres, et plus précisément à Hastings. Sur la route nous croisons de belles contrées vertes entresemées de moutons à laine écossaise. Petit à petit la ville se rapproche. Les rues ont l&#8217;air simples, sans chichis. Mais c&#8217;est en empruntant un petit [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1277&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:justify;"><img class="aligncenter size-full wp-image-1297" title="drapeau anglais part2" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/drapeau-anglais-part2.jpg?w=510&#038;h=305" alt="" width="510" height="305" /></p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Go to Hastings, ville surplombante étonnante<br />
</strong>Cette fois-ci nous partons vers le côté Ouest de Douvres, et plus précisément à Hastings. Sur la route nous croisons de belles contrées vertes entresemées de moutons à laine écossaise.</p>
<p style="text-align:justify;"><span id="more-1277"></span></p>
<p style="text-align:center;"><img class="size-full wp-image-1291  aligncenter" title="P1040164" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/p1040164.jpg?w=510&#038;h=287" alt="" width="510" height="287" /></p>
<p style="text-align:justify;">Petit à petit la ville se rapproche. Les rues ont l&#8217;air simples, sans chichis. Mais c&#8217;est en empruntant un petit chemin composé d&#8217;un grand escalier dont on ne voit pas le bout que cette ville se découvre. Un panorama de ouf s&#8217;expose devant nous ! Grande étendu d&#8217;herbe, la mer au loin pixelisée par les toits des maisons. Superbe. Il n&#8217;est que 10 heures du mat&#8217; mais le bien-être que nous procure cette vue est tout simplement géniale.</p>
<p style="text-align:center;"><img class="size-full wp-image-1292  aligncenter" title="Hastings vue panoramique" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/p1040171.jpg?w=510&#038;h=287" alt="" width="510" height="287" /></p>
<p style="text-align:justify;">Après une bonne heure de contemplation nous descendons cette immense colline, direction la plage et sa digue. Le front de mer ressemble à s&#8217;y mépandre à certains endroits aux images de Brighton que j&#8217;ai pu apercevoir ici ou là à la télévision, et notamment ce fameux grand ponton en bois qui offrait distractions en tout genre à l&#8217;époque. Aujourd&#8217;hui, tout comme à Brighton, ce ponton est fermé, laissé à l&#8217;abandon, rouillé et émiétté de déchets.<br />
Malgré tout la ballade sur le front de mer est agréable, certains anglais sont rouge équrevisse au contact de leur peau avec le soleil <img src='http://s2.wp.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':-)' class='wp-smiley' /> </p>
<p style="text-align:justify;">Pour le déjeuner, nous nous dirigeons vers le Centre-Ville, quelques rues piétonnes, des magasins, et un arrêt dans un snack pour manger une nouvelle fois un fish&amp;chips, cette fois-ci surgelé donc plus industriel, avec une bonne Bud bouteille !</p>
<p style="text-align:justify;">Il nous reste quelques heures avant de repartir vers nos Côtes françaises &#8230;</p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Rye, petit coin charmant<br />
</strong>Sur la route du retour nous avons arrêté notre choix sur la ville de Rye. Le Guide du Routard en parlait positivement. Les rues sont gorgées de pavés énormes, étroites mais charmantes, elles mènent vers un petit front d&#8217;eau.</p>
<p style="text-align:center;"><img class="size-full wp-image-1293  aligncenter" title="Rye" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/p1040201.jpg?w=510&#038;h=382" alt="" width="510" height="382" /></p>
<p style="text-align:justify;">Quelques petites ballades, quelques arrêts dans des magasins d&#8217;antiquités, et avant de repartir nous nous arrêtons dans ce que je qualifierai la terrase de mes rêves &#8230;</p>
<p style="text-align:justify;">Le soleil flamboie de jaune, ça tape, ça cogne dur. Nous nous posons sur une petite table en extérieure, malheureusement en plein soleil. Mais il fait soif ! Et ô miracle, la place tant attendue ce libère : une table sous un petit chapiteau composé de branchages ligotées pour n&#8217;en faire qu&#8217;un, une sorte de petit toit naturel. J&#8217;aperçois des ampoules de couleurs, et là j&#8217;imagine cette petite terrasse éclairée en fin de journée, ou en plein hiver &#8230; On aurait pu se croire dans le film &laquo;&nbsp;Vicky Christina Barcelona&nbsp;&raquo; à Séville ou je ne sais où en Andalousie. Un petit groupe de musiciens et cela aurait fortement ressemblé à cette scène.<br />
En tout cas c&#8217;est décidé, dès que j&#8217;ai ma maison et mon jardin, je me fabrique ce petit toit de terrasse.</p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Oh I can see the French Coast</strong> <strong>!</strong><br />
Histoire de ne pas louper l&#8217;embarquement, nous revenons sur nos pas, à Douvres. Nous avons encore quelques petites heures devant nous. Histoire d&#8217;avoir une note positive de cette ville, nous décidons de nous ballader proche du château.</p>
<p style="text-align:justify;">Nous montons les routes sinueuses en voiture et nous arrêtons au bord de la route p our commencer une petite marche le long des falaises couleur craie. Superbe panorama. Mon bridge me permet de capturer certains instants rares, et notamment s&#8217;apercevoir que les côtes françaises sont vraiment, mais vraiment toutes proches. Quelques minutes suffiraient à vol d&#8217;oiseau pour rejoindre le pays. Cela faisait longtemps que je ne les avais pas vu. Car lorsque je me rendais petit à Calais ou Boulogne il m&#8217;arrivait de visualiser le contour des falaises de Douvres, bien sûr il fallait que le ciel soit d&#8217;une limpidité naturelle, mais avec le temps il me semblait impossible de les revoir : mauvais temps, pollution &#8230;<br />
Je me souviens de mon livre d&#8217;anglais de 6ème : &laquo;&nbsp;Oh where is my scarf ?&nbsp;&raquo; &laquo;&nbsp;Hey John I can see Plymouth !&nbsp;&raquo;. Top !</p>
<p style="text-align:center;"><img class="size-full wp-image-1294  aligncenter" title="Côtes françaises depuis Douvres" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/p1040219.jpg?w=510&#038;h=382" alt="" width="510" height="382" /></p>
<p style="text-align:justify;">Malheureusement le week-end a une fin, direction le Ferry, embarquement, toujours plus de Duty Free, etc.<br />
Avec le décalage horaire on se dit : &laquo;&nbsp;Tiens si on allait manger sur Calais ?!&nbsp;&raquo; Bad idea, resto moyen, ville bof bof, mouais le charme anglais a cessé &#8230;</p>
<p style="text-align:justify;">En tout cas, cet été profitez pour visiter le Kent, ça vaut le détour ! 1h20 de traversée et vous apercevrez la plus riche campagne d&#8217;angleterre !</p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/bieresetchicons.wordpress.com/1277/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/bieresetchicons.wordpress.com/1277/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/bieresetchicons.wordpress.com/1277/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/bieresetchicons.wordpress.com/1277/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/bieresetchicons.wordpress.com/1277/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/bieresetchicons.wordpress.com/1277/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/bieresetchicons.wordpress.com/1277/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/bieresetchicons.wordpress.com/1277/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/bieresetchicons.wordpress.com/1277/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/bieresetchicons.wordpress.com/1277/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/bieresetchicons.wordpress.com/1277/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/bieresetchicons.wordpress.com/1277/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/bieresetchicons.wordpress.com/1277/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/bieresetchicons.wordpress.com/1277/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1277&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/07/30/un-autre-visage-de-langleterre-partie-2/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
	
		<media:content url="http://1.gravatar.com/avatar/b5d1f029dce7e1807c995a9eb0c89c1f?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">piccalilli circus</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/drapeau-anglais-part2.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">drapeau anglais part2</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/p1040164.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">P1040164</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/p1040171.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">Hastings vue panoramique</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/p1040201.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">Rye</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/p1040219.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">Côtes françaises depuis Douvres</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Un autre visage de l&#8217;Angleterre &#8211; partie 1</title>
		<link>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/07/28/un-autre-visage-de-langleterre-partie-1/</link>
		<comments>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/07/28/un-autre-visage-de-langleterre-partie-1/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 28 Jul 2010 14:03:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>piccalilli circus</dc:creator>
				<category><![CDATA[tourisme]]></category>
		<category><![CDATA[b&b]]></category>
		<category><![CDATA[bacon]]></category>
		<category><![CDATA[Beatles]]></category>
		<category><![CDATA[bed and breakfast]]></category>
		<category><![CDATA[black pudding]]></category>
		<category><![CDATA[Calais]]></category>
		<category><![CDATA[Canterbury]]></category>
		<category><![CDATA[cricket]]></category>
		<category><![CDATA[Douvres]]></category>
		<category><![CDATA[Dover]]></category>
		<category><![CDATA[Dr Martens]]></category>
		<category><![CDATA[Ferry]]></category>
		<category><![CDATA[fish & chips]]></category>
		<category><![CDATA[Full Monty]]></category>
		<category><![CDATA[Georgian Suite]]></category>
		<category><![CDATA[Gordon Ramsay]]></category>
		<category><![CDATA[Hubert House]]></category>
		<category><![CDATA[lit baldaquin]]></category>
		<category><![CDATA[Passengers]]></category>
		<category><![CDATA[Sandwich]]></category>
		<category><![CDATA[Sex Pistols]]></category>
		<category><![CDATA[Starbuck café]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bieresetchicons.wordpress.com/?p=1274</guid>
		<description><![CDATA[C&#8217;est pas tout ça, mais les beaux jours sont là et il est important de profiter avant le retour du ciel gris &#8230; Si le Nord regorge d&#8217;endroits sympa à visiter, j&#8217;ai (re)découvert récemment l&#8217;Angleterre à travers sa capitale et sa campagne &#8230; Direction Calais Première étape de mon périple anglais, Calais, et plus précisément [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1274&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:center;"><img class="size-full wp-image-1279    aligncenter" title="drapeau anglais part1" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/drapeau-anglais-part1.jpg?w=510&#038;h=305" alt="" width="510" height="305" /></p>
<p style="text-align:justify;">C&#8217;est pas tout ça, mais les beaux jours sont là et il est important de profiter avant le retour du ciel gris &#8230;</p>
<p style="text-align:justify;">Si le Nord regorge d&#8217;endroits sympa à visiter, j&#8217;ai (re)découvert récemment l&#8217;Angleterre à travers sa capitale et sa campagne &#8230;</p>
<p style="text-align:justify;"><span id="more-1274"></span></p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Direction Calais</strong><br />
Première étape de mon périple anglais, Calais, et plus précisément le port de Calais afin d&#8217;embarquer vers Douvres (Dover en langue de Shakespeare).</p>
<p style="text-align:justify;">Cela faisait plus de 10 ans que je n&#8217;avais pas pris le bateau pour rejoindre la terre de nos voisins anglais. Le Ferry c&#8217;est pour beaucoup d&#8217;entre nous des souvenirs de voyage de classe lorsque nos professeurs de collège et/ou de lycée décidaient de nous emmener à Canterbury pour une petite journée so british. De beaux souvenirs en tout cas. C&#8217;est là-bas que je me suis acheté ma première paire de Dr Martens, mais aussi un single collector des Passengers ou encore un best of des Beatles en avant-première.</p>
<p style="text-align:justify;">A l&#8217;époque, prendre le bateau permettait d&#8217;acheter du parfum, des cigarettes et de l&#8217;alcool en duty-free. Aujourd&#8217;hui, il n&#8217;y a plus qu&#8217;un magasin à bord qui vend à tarif normal. Le seul avantage d&#8217;acheter via cette petite boutique est de pouvoir ramener chez soi des bouteilles de 5 litres de whisky ou des cartouches de cigarette tellement grandes qu&#8217;il est impossible de passer inaperçu dans la rue. Je vous conseille d&#8217;acheter tout ça lors de votre départ <img src='http://s1.wp.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' /> </p>
<p style="text-align:justify;">Après 1h20 de traversée, le bateau nous a donc déposé sur les docks du port de Douvres. Retour dans la voiture et direction Canterubry &#8230;</p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Canterbury, le retour à l&#8217;adolescence</strong><br />
Les premiers coups de volant sur le sol anglais sont un peu tâtonnants. Il faut revoir totalement sa conduite, regarder à droite, puis à gauche, tourner dans le sens des aiguilles d&#8217;une montre dans les ronds points, ou encore dépasser par la file interdite en France &#8230; Heureusement, il y a plus d&#8217;autoroutes que de ville pour se rendre à Canterbury, ce qui facilite la conduite une fois la route du port derrière nous.</p>
<p style="text-align:justify;">45 minutes plus tard, nous voici dans le Town Center de Canterbury, petite ville historique proprement sauvegardée pour le bonheur des touristes. Là une nouvelle fois, il vous faudra être vigilant pour la conduite en ville, surtout en pleine période pointe.<br />
Plutôt que d&#8217;essayer de trouver une place près du Centre, nous nous sommes dirigés vers un P+R qui offre l&#8217;avantage de payer pas très cher un parking pour la journée et de disposer dans le prix du bus qui relaie le parking au centre de la ville. A peine 2 £ pour 4 heures de résidence.</p>
<p style="text-align:center;"><img class="size-full wp-image-1280  aligncenter" title="canterbury" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/canterbury.jpg?w=510&#038;h=382" alt="" width="510" height="382" /></p>
<p style="text-align:justify;">Canterbury n&#8217;a pas changé. J&#8217;ai l&#8217;impression que le temps s&#8217;est arrêté dans cette ville. Le côté arty rock plane doucement sur cette ville, les minettes anglaises se plaisent à se balader en mode Sex Pistols, et se mêlent aux façades moyenâgeuse et aux rues piétonnes ensoleillées qui longent les endroits historiques : la cathédrale bien sûr mais aussi la chaise du pendue et les pubs restaurés à l&#8217;identique de l&#8217;antique.</p>
<p style="text-align:justify;"><img class="aligncenter size-full wp-image-1281" title="canterbury chaise pendue" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/canterbury-chaise-pendue.jpg?w=510&#038;h=382" alt="" width="510" height="382" /></p>
<p style="text-align:justify;">Oui cette ville reste agréable à visiter : shopping à gogo, bronzette dans les parcs publics verts, et visite style &laquo;&nbsp;Guide du Routard&nbsp;&raquo;. Mais quelques heures suffisent à notre bonheur. Après avoir englouti un big burger cuit au barbecue dans la rue du marché, puis digéré à l&#8217;aide d&#8217;un Starbuck (ça me manque toujours autant y&#8217;a pas à dire) et enfin avoir visité, shoppé et flâné, nous retournons à notre point de départ, direction Sandwich &#8230;</p>
<p style="text-align:justify;"><img class="aligncenter size-full wp-image-1282" title="canterbury flanage" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/canterbury-flanage.jpg?w=510&#038;h=382" alt="" width="510" height="382" /></p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Sandwich, petit village tout simplement<br />
</strong>Avant de nous rendre au B&amp;B réservé à Douvres, nous nous rendons à Sandwich, une ville au drôle de nom qui ne fait ce que vous croyez (&laquo;&nbsp;<em>Ben non, c&#8217;est pas la ville d&#8217;où vient le sandwich hein</em> !&nbsp;&raquo;).</p>
<p style="text-align:justify;">A vrai dire, en dehors du nom, Sandwich a l&#8217;air de s&#8217;ennuyer &#8230; Lorsqu&#8217;on entre dans la ville on aperçoit une vieille église érigée au milieu d&#8217;un carrefour. Sa grosse pierre grise a l&#8217;air de signifier l&#8217;âge plus que centenaire du monument.<br />
Les petites rues sont charmantes, sinueuses, étroites. Quelques boutiques de déco anciennes sont ouvertes et fermées, peu de voitures circulent. Il fait chaud et ça s&#8217;entend <img src='http://s1.wp.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' /> </p>
<p style="text-align:justify;"><img class="aligncenter size-full wp-image-1283" title="sandwich eglise" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/sandwich-eglise.jpg?w=510&#038;h=340" alt="" width="510" height="340" /></p>
<p style="text-align:justify;">Sur le retour, nous décidons de nous &laquo;&nbsp;aventurer&nbsp;&raquo; dans les contrées d&#8217;un parc aux allures sombres mais pourtant public. Et c&#8217;est sans doute là que Sandwich a révélé des attraits inattendus.<br />
Une équipe de cricket s&#8217;affronte ou s&#8217;entraîne sur une grande étendue d&#8217;herbe face à un mini champs d&#8217;éoliennes. Un peu plus loin, l&#8217;herbe est plus folle mais la nature est plus libre, un moulin typique de Hollande surgit face à nous. Une vue agréable qui me rappelle mon grand week-end hollandais de l&#8217;an passé.</p>
<p style="text-align:justify;"><img class="aligncenter size-full wp-image-1284" title="sandwich equipe cricket" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/sandwich-equipe-cricket.jpg?w=510&#038;h=382" alt="" width="510" height="382" /></p>
<p style="text-align:justify;"><img class="aligncenter size-full wp-image-1285" title="sandwich moulin" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/sandwich-moulin.jpg?w=510&#038;h=382" alt="" width="510" height="382" /></p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Douvres n&#8217;est plus ce qu&#8217;il était ou a-t-il toujours été comme cela ?</strong><br />
C&#8217;est pas tout ça, mais j&#8217;ai une grande envie de fish &amp; chips. Gordon Ramsay, à travers ses turpitudes culinaires m&#8217;a inspiré ce week-end. J&#8217;ai une réelle envie de me faire une idée plus avantageuse de la gastronomie anglaise !</p>
<p style="text-align:justify;">Direction la Maison d&#8217;Hubert (<a href="http://www.huberthouse.co.uk/" target="_blank">Hubert House</a> c&#8217;est un peu classe comme nom de B&amp;B), et plus précisément la Georgian Suite pour une petite nuit sous le ciel de Douvres.</p>
<p style="text-align:justify;"><img class="aligncenter size-full wp-image-1287" title="hubert house" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/hubert-house.jpg?w=510&#038;h=382" alt="" width="510" height="382" /></p>
<p style="text-align:justify;">Il est vrai que les anglais mangent tôt. 18 heures serait une heure convenable pour eux. Mais malgré le décalage horaire d&#8217;une petite heure, nous n&#8217;avons pas très faim. Nous décidons donc de visiter Dover et ainsi découvrir ce qui se cache derrière le port.</p>
<p style="text-align:justify;">Et quelle déception lorsque nous découvrons le Centre-Ville. Tout est fermé. Bon je pense que je réagis en bon Français, car il est 18 heures, et tout comme un Français à 20 h, les anglais sont chez eux en train de déguster une bonne bière. Mais à côté des magasins fermés, j&#8217;ai été désagréablement surpris par le Centre-Ville de Douvres : des rues en travaux et surtout des rues vides, et ce justement  malgré que l&#8217;on soit un SAMEDI SOIR !!<br />
Pour se faire une idée de l&#8217;ambiance de la ville, rien de tel que de squatter une terrasse pour déguster une bonne crème  made in england. Et là aussi, sensation bizarre &#8230; Du monde en terrasse, même si il s&#8217;agit de la seule terrasse ouverte du coin &#8230; Et des tables pas nettoyées ultra collantes. Peut mieux faire Douvres, surtout que de nombreux touristes passent obligatoirement par là &#8230;</p>
<p style="text-align:justify;">Heureusement l&#8217;ambiance au bed and breakfast était tout autre. Superbe chambre décorée à l&#8217;anglaise avec lit à baldaquin, papier peint style ancien <span style="color:#ff0000;"><strong></strong><span style="color:#000000;">et belle salle de bain.<br />
Le restaurant situé à côté de l&#8217;hôtel était simple mais la qualité de la carte était au rendez-vous. Mon poisson pané était énorme et était accompagné de frites maison avec sa petite sauce tartare.</span></span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#ff0000;"><span style="color:#000000;"><img class="aligncenter size-full wp-image-1288" title="hubert house chambre" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/hubert-hous-chambre.jpg?w=510&#038;h=382" alt="" width="510" height="382" /><br />
</span></span></p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#ff0000;"><span style="color:#000000;">Le petit déjeuner lui aussi était pas mal. J&#8217;ai opté pour un &laquo;&nbsp;Full Monty&nbsp;&raquo; composé d&#8217;oeufs (au choix entre brouillé, au plat, omelette &#8230;), de bacon, de black pudding, saucisse, d&#8217;un gros champignon frit, une tomate cuite et d&#8217;une sauce toute noire sucrée très connue en là-bas, ici aussi d&#8217;ailleurs je pense, mais impossible de me souvenir de son nom.</span></span></p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/bieresetchicons.wordpress.com/1274/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/bieresetchicons.wordpress.com/1274/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/bieresetchicons.wordpress.com/1274/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/bieresetchicons.wordpress.com/1274/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/bieresetchicons.wordpress.com/1274/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/bieresetchicons.wordpress.com/1274/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/bieresetchicons.wordpress.com/1274/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/bieresetchicons.wordpress.com/1274/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/bieresetchicons.wordpress.com/1274/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/bieresetchicons.wordpress.com/1274/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/bieresetchicons.wordpress.com/1274/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/bieresetchicons.wordpress.com/1274/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/bieresetchicons.wordpress.com/1274/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/bieresetchicons.wordpress.com/1274/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1274&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/07/28/un-autre-visage-de-langleterre-partie-1/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
	
		<media:content url="http://1.gravatar.com/avatar/b5d1f029dce7e1807c995a9eb0c89c1f?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">piccalilli circus</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/drapeau-anglais-part1.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">drapeau anglais part1</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/canterbury.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">canterbury</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/canterbury-chaise-pendue.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">canterbury chaise pendue</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/canterbury-flanage.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">canterbury flanage</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/sandwich-eglise.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">sandwich eglise</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/sandwich-equipe-cricket.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">sandwich equipe cricket</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/sandwich-moulin.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">sandwich moulin</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/hubert-house.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">hubert house</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/hubert-hous-chambre.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">hubert house chambre</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Ca y&#8217;est j&#8217;ai atteint le sommet !</title>
		<link>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/07/26/ca-yest-jai-atteint-le-sommet/</link>
		<comments>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/07/26/ca-yest-jai-atteint-le-sommet/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 26 Jul 2010 09:02:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>piccalilli circus</dc:creator>
				<category><![CDATA[c&#039;est vraiment vrai c&#039;qu&#039;on dit ?]]></category>
		<category><![CDATA[gastronomie]]></category>
		<category><![CDATA[lille]]></category>
		<category><![CDATA[restaurant]]></category>
		<category><![CDATA[tourisme]]></category>
		<category><![CDATA[les remparts]]></category>
		<category><![CDATA[Porte de Gand]]></category>
		<category><![CDATA[rue de Gand]]></category>
		<category><![CDATA[vieux lille]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bieresetchicons.wordpress.com/?p=1267</guid>
		<description><![CDATA[Je ne sais pas si vous vous souvenez de ma petite analyse gastronomique de Lille il y a quelques mois &#8230; J&#8217;expliquais que la rue de Gand dans le Vieux-Lille était représentative de la vie nocturne lilloise : les restaurants en bas de la rue étant généralement appréciés par les jeunes étudiants, et plus la [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1267&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:center;"><img class="size-full wp-image-1269  aligncenter" title="restauant-les-remparts" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/restauant-les-remparts.jpg?w=510&#038;h=309" alt="" width="510" height="309" /></p>
<p style="text-align:justify;">Je ne sais pas si vous vous souvenez de ma petite analyse gastronomique de Lille il y a quelques mois &#8230; J&#8217;expliquais que la rue de Gand dans le Vieux-Lille était représentative de la vie nocturne lilloise : les restaurants en bas de la rue étant généralement appréciés par les jeunes étudiants, et plus la rue monte plus les personnes rencontrées vieillissent &#8230;</p>
<p style="text-align:justify;"><span id="more-1267"></span></p>
<p style="text-align:justify;"><strong>I have a dream<br />
</strong>Et bien ça y&#8217;est j&#8217;ai atteint l&#8217;âge adulte début juillet !! Pour la première fois je me suis enfin rendu au restaurant &laquo;&nbsp;<em><a href="http://www.lilleremparts.fr/fr/index.php" target="_blank">Les Remparts</a></em>&laquo;&nbsp;, le restaurant le plus haut de la rue, le plus gastronomique, le restaurant qui m&#8217;a fasciné longtemps au point de me demander &laquo;&nbsp;<em>Mais quand vais-je pouvoir le tester bon sang de bonsoir !&nbsp;&raquo;</em></p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Mais qu&#8217;est-ce qui rend ce restaurant si culte ?</strong><br />
Déjà son histoire. La Terrasse des Remparts est située à la Porte de Gand, une Porte qui a été érigée en 1620 afin de permettre à la ville de Lille de s&#8217;agrandir de quelques hectares de terre.<br />
Aujourd&#8217;hui, ce vestige rayonne au fond de la rue, ses briques ont été conservées afin de donner à cet endroit l&#8217;excellence méritée.</p>
<p style="text-align:justify;">Ensuite La Terrasse n&#8217;est pas un restaurant où l&#8217;on s&#8217;y rend tous les jours. Comme tous les restaurants du Monde, celui-ci a connu ses hauts et ses bas mais a toujours réussi à garder cette image de classe gastronomique. Quand on a la vingtaine on se dit que c&#8217;est un resto pour &laquo;&nbsp;vieux&nbsp;&raquo;, puis quand on arrive à la trentaine on se dit &laquo;&nbsp;mmmh un resto pour une belle occasion !&nbsp;&raquo;. Ensuite à la quarantaine, si le budget du ménage est toujours correct, ce restaurant peut devenir une petite cantine où l&#8217;on mange sans se parler avec une coupe de champagne et où l&#8217;on traîne son fils de 14 ans de force mais qui préfère jouer à la DS plutôt que de s&#8217;approprier le lieu. Bon j&#8217;exagère un peu, mais le 4 juillet dernier, la table à côté de nous ressemblait à ce tableau.</p>
<p style="text-align:center;"><a href="http://www.veronese-sa.com/images/galerie/e82468.jpg" target="_blank"><img class="size-full wp-image-1270  aligncenter" title="terrasse des remparts verriere" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/terrasse-des-remparts-verriere.jpg?w=510&#038;h=341" alt="" width="510" height="341" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">La carte et les assiettes sont à la hauteur du prestige de l&#8217;établissement. Un mariage d&#8217;ingrédients et de saveurs qui enivrent les papilles, une carte des vins tout simplement bluffante, et un décor magnifique.<br />
Nous étions placés sous une verrière dont les tons taupe et feutrés éblouissaient le cadre sobre et classe, illuminait par le ciel bleu orangé signe d&#8217;une journée d&#8217;été chaude passée, et derrière nous percevions la salle &laquo;&nbsp;d&#8217;hiver&nbsp;&raquo; décorée par des murs de briques et drapée d&#8217;un lustre géant au look baroque.</p>
<p style="text-align:center;"><a href="http://fetes-de-noel.femmes.orange.fr/Images/Nouvel-an/Restaurant-Les-Remparts-1.jpg" target="_blank"><img class="size-full wp-image-1271  aligncenter" title="les remparts salle interieur" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/les-remparts-salle-interieur.jpg?w=510&#038;h=340" alt="" width="510" height="340" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">Ce soir là, j&#8217;ai mangé le Foie Gras de Canard, mi-cuit avec son pain d&#8217;épice caramélisé de poivre et de miel. Un régal. Ma deuxième assiette fut une queue de boeuf façon Rossini. Tendre à souhait, le foie gras cuit coulait légèrement au contact de la viande chaude. J&#8217;ai également zieuté les assiettes disposées à côté de moi, et notamment cette jolie mousseline de pomme de terre vitelotte home made qui accompagnait un Ris de Veau au Cidre dont la cuisson était parfaitement contrôlée à la vue des coups de fourchettes des personnes qui m&#8217;accompagnaient.<br />
Pour le dessert, j&#8217;ai fait comme l&#8217;entrée, dans le classique. Un moelleux tout choco avec une petite mousse et crème glacée chocolat blanc. Le gâteau était croquant au bord et fondant au milieu &#8230; Je m&#8217;en souviens encore.<br />
Côté vin, notre choix s&#8217;est porté sur un Bordeaux Haut Médoc de 2006, Château Ramage la Batisse. Puissant en bouche, robe pourpre et sournoise qui laisse imaginer les saveurs dégagées dès le premier regard.</p>
<p style="text-align:justify;">Bref ce fut une farandole de plaisirs ce soir-là. Ce n&#8217;est même plus un restaurant que je vous conseille, mais plutôt un &laquo;&nbsp;must eat&nbsp;&raquo; si un jour vous en avez la possibilité.<br />
En tout cas, pour mois rendez-vous pris l&#8217;année prochaine, le 4/07 exactement &#8230; Une sorte de nouvelle tradition <img src='http://s1.wp.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' /> </p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/bieresetchicons.wordpress.com/1267/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/bieresetchicons.wordpress.com/1267/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/bieresetchicons.wordpress.com/1267/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/bieresetchicons.wordpress.com/1267/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/bieresetchicons.wordpress.com/1267/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/bieresetchicons.wordpress.com/1267/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/bieresetchicons.wordpress.com/1267/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/bieresetchicons.wordpress.com/1267/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/bieresetchicons.wordpress.com/1267/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/bieresetchicons.wordpress.com/1267/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/bieresetchicons.wordpress.com/1267/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/bieresetchicons.wordpress.com/1267/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/bieresetchicons.wordpress.com/1267/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/bieresetchicons.wordpress.com/1267/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1267&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/07/26/ca-yest-jai-atteint-le-sommet/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
	
		<media:content url="http://1.gravatar.com/avatar/b5d1f029dce7e1807c995a9eb0c89c1f?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">piccalilli circus</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/restauant-les-remparts.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">restauant-les-remparts</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/terrasse-des-remparts-verriere.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">terrasse des remparts verriere</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/les-remparts-salle-interieur.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">les remparts salle interieur</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Guide des bières, verre n°26</title>
		<link>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/07/23/guide-des-bieres-verre-n%c2%b026/</link>
		<comments>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/07/23/guide-des-bieres-verre-n%c2%b026/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 23 Jul 2010 15:20:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>piccalilli circus</dc:creator>
				<category><![CDATA[gastronomie]]></category>
		<category><![CDATA[Guide des bières]]></category>
		<category><![CDATA[nord pas de calais]]></category>
		<category><![CDATA[bière blonde]]></category>
		<category><![CDATA[brasserie SBA]]></category>
		<category><![CDATA[Karmeliet]]></category>
		<category><![CDATA[Rince Cochon]]></category>
		<category><![CDATA[Taverne du Petit Wasquehal]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bieresetchicons.wordpress.com/?p=1264</guid>
		<description><![CDATA[Depuis quelques temps je vois très souvent sur des blogs ainsi que sur les tables des terrasses de café une bière méconnue au doux nom de &#171;&#160;Rince Cochon&#160;&#187;. En me rendant hier à la Taverne du Petit Wasquehal, j&#8217;ai eu l&#8217;occasion d&#8217;en tester une, et en pression s&#8217;il vous plaît ! Je ne vais pas [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1264&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:center;"><img class="size-full wp-image-1265  aligncenter" title="rince cochon2" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/rince-cochon2.jpg?w=510&#038;h=305" alt="" width="510" height="305" /></p>
<p style="text-align:justify;">Depuis quelques temps je vois très souvent sur des blogs ainsi que sur les tables des terrasses de café une bière méconnue au doux nom de &laquo;&nbsp;Rince Cochon&nbsp;&raquo;.</p>
<p style="text-align:justify;"><span id="more-1264"></span></p>
<p style="text-align:justify;">En me rendant hier à la Taverne du Petit Wasquehal, j&#8217;ai eu l&#8217;occasion d&#8217;en tester une, et en pression s&#8217;il vous plaît !</p>
<p style="text-align:justify;">Je ne vais pas vous mentir, le logo représentant un petit cochon tout rose dodu et le verre à son effigie m&#8217;ont bien évidemment incité à goûter cette bière &#8230; Au final, je ni déçu ni surpris. La Rince Cochon est digne de la tradition des bières brassées dans la région : belle robe blonde foncée, une mousse moyennement épaisse, une belle descente en bouche et un léger arrière goût d&#8217;alcool signe des bières de qualité.</p>
<p style="text-align:justify;">Mon petit me doigt me dit que vous apercevrez dans les mois qui viennent de plus en plus de Rince Cochon aux cartes de vos cafés préférés, un peu comme la Karmeliet en ce moment qui est devenue &laquo;&nbsp;hype&nbsp;&raquo; dans les bars branchés de Lille.</p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Caractéristiques techniques :<br />
</strong>- Brasserie : SBA<br />
- Fermentation : haute<br />
- Type : blonde<br />
- Alcool : 6,4 °<br />
- Pays : France<a href="http://www.wambrechies.com/index.html" target="_blank"><br />
</a>- <span style="color:#ff0000;"><strong>Ma note : 7/10</strong></span></p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/bieresetchicons.wordpress.com/1264/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/bieresetchicons.wordpress.com/1264/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/bieresetchicons.wordpress.com/1264/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/bieresetchicons.wordpress.com/1264/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/bieresetchicons.wordpress.com/1264/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/bieresetchicons.wordpress.com/1264/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/bieresetchicons.wordpress.com/1264/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/bieresetchicons.wordpress.com/1264/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/bieresetchicons.wordpress.com/1264/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/bieresetchicons.wordpress.com/1264/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/bieresetchicons.wordpress.com/1264/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/bieresetchicons.wordpress.com/1264/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/bieresetchicons.wordpress.com/1264/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/bieresetchicons.wordpress.com/1264/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1264&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/07/23/guide-des-bieres-verre-n%c2%b026/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	
		<media:content url="http://1.gravatar.com/avatar/b5d1f029dce7e1807c995a9eb0c89c1f?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">piccalilli circus</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/rince-cochon2.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">rince cochon2</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Bailleul, 10 juillet 2010, 11h36 &#8230;</title>
		<link>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/07/16/bailleul-10-juillet-2010-11h36/</link>
		<comments>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/07/16/bailleul-10-juillet-2010-11h36/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 16 Jul 2010 17:11:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>piccalilli circus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualité]]></category>
		<category><![CDATA[nord pas de calais]]></category>
		<category><![CDATA[Decathlon]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bieresetchicons.wordpress.com/?p=1259</guid>
		<description><![CDATA[Belle pub pour Decathlon en tout cas &#8230; !<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1259&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:center;"><span style="text-align:center; display: block;"><a href="http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/07/16/bailleul-10-juillet-2010-11h36/"><img src="http://img.youtube.com/vi/fsL2Z7f4SpM/2.jpg" alt="" /></a></span></p>
<p>Belle pub pour Decathlon en tout cas &#8230; !</p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/bieresetchicons.wordpress.com/1259/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/bieresetchicons.wordpress.com/1259/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/bieresetchicons.wordpress.com/1259/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/bieresetchicons.wordpress.com/1259/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/bieresetchicons.wordpress.com/1259/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/bieresetchicons.wordpress.com/1259/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/bieresetchicons.wordpress.com/1259/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/bieresetchicons.wordpress.com/1259/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/bieresetchicons.wordpress.com/1259/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/bieresetchicons.wordpress.com/1259/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/bieresetchicons.wordpress.com/1259/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/bieresetchicons.wordpress.com/1259/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/bieresetchicons.wordpress.com/1259/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/bieresetchicons.wordpress.com/1259/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1259&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/07/16/bailleul-10-juillet-2010-11h36/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	
		<media:content url="http://1.gravatar.com/avatar/b5d1f029dce7e1807c995a9eb0c89c1f?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">piccalilli circus</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Direction Gent</title>
		<link>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/07/07/direction-gent/</link>
		<comments>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/07/07/direction-gent/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 07 Jul 2010 19:52:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>piccalilli circus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Belgique]]></category>
		<category><![CDATA[nord pas de calais]]></category>
		<category><![CDATA[tourisme]]></category>
		<category><![CDATA[A22]]></category>
		<category><![CDATA[Courtrai]]></category>
		<category><![CDATA[Gand]]></category>
		<category><![CDATA[Gent]]></category>
		<category><![CDATA[Kortrijk]]></category>
		<category><![CDATA[Métropole lilloise]]></category>
		<category><![CDATA[Tourcoing]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://bieresetchicons.wordpress.com/?p=1254</guid>
		<description><![CDATA[Tout jeune, un panneau a toujours attiré mon attention : le panneau bleu d&#8217;autouroute indiquant Tourcoing &#8211; Gand (Gent). Il s&#8217;agit d&#8217;un panneau connu et visible de tous mais pourtant je ne m&#8217;étais jamais rendu dans cette ville belge qui est située à à peine 70 kilomètres de la Métropole lilloise. Direction donc l&#8217;A22, passage par [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1254&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:center;"><img class="size-full wp-image-1255  aligncenter" title="tourcoing gand" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/tourcoing-gand.jpg?w=510&#038;h=255" alt="" width="510" height="255" /></p>
<p style="text-align:justify;">Tout jeune, un panneau a toujours attiré mon attention : le panneau bleu d&#8217;autouroute indiquant Tourcoing &#8211; Gand (Gent).</p>
<p style="text-align:justify;"><span id="more-1254"></span></p>
<p style="text-align:justify;">Il s&#8217;agit d&#8217;un panneau connu et visible de tous mais pourtant je ne m&#8217;étais jamais rendu dans cette ville belge qui est située à à peine 70 kilomètres de la Métropole lilloise.</p>
<p style="text-align:justify;">Direction donc l&#8217;A22, passage par la frontière direction Kortrijk (Courtrai) puis Gent. Un ancien collègue de Baby Po lui avait indiqué lors de notre séjour à Paris que Gand est une superbe ville à consonnance très étudiante.</p>
<p style="text-align:justify;">Et bien il n&#8217;avait pas faux ! Gand a des allures de Bruges avec ses façades typiques des Flandres et à ses canaux. Mais contrairement à Bruges où on dirait que la ville a été fondée en fonction de ses canaux, à Gand au contraire les canaux font partie intégrante de la ville, comme si ils étaient une route naturelle à emprunter.</p>
<p style="text-align:center;"><a href="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/p1040272.jpg"><img class="size-full wp-image-1256  aligncenter" title="Gand" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/p1040272.jpg?w=510&#038;h=287" alt="" width="510" height="287" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">Certes Gand est moins grand que son voisin Bruges, et malgré ses traits semblables, Gent dispose de sa propre identité. Et très étudiante en effet. De nombreux groupes de jeunes étudiants déambulaient un peu partout dans la ville ou étaient posés le long des canaux. Le shopping est aussi un atout de la ville puisqu&#8217;à côté de sa grande zone piétonne, les rues sont parsemées de petites boutiques indépendantes en tout genre. J&#8217;ai d&#8217;ailleurs réussi à dénicher une petite besace Beatles et un t-shirt Doc &amp; Marty revisité que j&#8217;aurais du mal à trouver en France <img src='http://s1.wp.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' /> </p>
<p style="text-align:justify;">Un seul petit point noir cependant, l&#8217;absence de zones vertes où il fait bon s&#8217;allonger et aussi le fait que la ville soit actuellement en grande transformation. Il faut parfois se frayer un chemin entre les pelleteuses pour avancer &#8230; C&#8217;est marrant, mais en Belgique j&#8217;ai l&#8217;impression que dès qu&#8217;il y a des travaux urbains, ces derniers prennent une ampleur sans précédent &#8230;</p>
<p style="text-align:center;"><a href="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/p1040246.jpg"><img class="size-full wp-image-1257  aligncenter" title="Gand canal" src="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/p1040246.jpg?w=510&#038;h=382" alt="" width="510" height="382" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">Hormis les deux points évoqués ci-dessus, Gand reste une ville très agréable à visiter et à vivre aussi je pense. Moi qui rêve parfois de travailler sur Bruxelles, je me dis que je me plairais bien à vivre ici.<br />
En tout cas, ne manquez pas la sortie Gent lors de votre prochaine visite dans le Nord. Vous ne serez pas déçu !</p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/bieresetchicons.wordpress.com/1254/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/bieresetchicons.wordpress.com/1254/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/bieresetchicons.wordpress.com/1254/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/bieresetchicons.wordpress.com/1254/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/bieresetchicons.wordpress.com/1254/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/bieresetchicons.wordpress.com/1254/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/bieresetchicons.wordpress.com/1254/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/bieresetchicons.wordpress.com/1254/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/bieresetchicons.wordpress.com/1254/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/bieresetchicons.wordpress.com/1254/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/bieresetchicons.wordpress.com/1254/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/bieresetchicons.wordpress.com/1254/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/bieresetchicons.wordpress.com/1254/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/bieresetchicons.wordpress.com/1254/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=bieresetchicons.wordpress.com&amp;blog=7420151&amp;post=1254&amp;subd=bieresetchicons&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://bieresetchicons.wordpress.com/2010/07/07/direction-gent/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
	
		<media:content url="http://1.gravatar.com/avatar/b5d1f029dce7e1807c995a9eb0c89c1f?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">piccalilli circus</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/tourcoing-gand.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">tourcoing gand</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/p1040272.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">Gand</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://bieresetchicons.files.wordpress.com/2010/07/p1040246.jpg" medium="image">
			<media:title type="html">Gand canal</media:title>
		</media:content>
	</item>
	</channel>
</rss>
