Bye bye Paris, welcome holidays and Lille !

C’est désormais officiel, la boucle est bouclée, je quitte Paris dans quelques jours, avec plein de souvenirs en tête.
Si on peut détester Paris certains jours, à cause de ses Parisiens et de son métro-boulot-dodo entre autres, on ne peut s’empêcher de regretter le fait d’être un mec parmi des milliers d’autres, un simple touriste qui s’émerveille à chaque fois qu’il voit la Tour Eiffel s’illuminée et qui y vit et y travaille pourtant. Je garderais d’excellents souvenirs de ces presque 5 années passées et je pourrai enfin dire “Ouais, j’connais des gens sur Paris !”

Cette fin de semaine a été l’occasion d’effacer Paris de mon esprit en testant mon “Kit Fech’tif” offert très gentiment par Franck, comprenant des dizaines de bières et ses verres associées, des chicons “Perles du Nord”, un cd des plus belles chansons du Nord et un fromage bien de chez nous. Mon haleine ne s’est d’ailleurs pas encore remise du goût extrêmement fort du “Vieux Lille”, un fromage qui a du coffre ! Mais aussi de préparer mon cartable de rentrée pour mon intégration dans ma nouvelle entreprise hémoise.

Mais avant de redevenir sérieux, je laisse mes chemises sur le portant et je les troque contre des t-shirt pour m’accomoder de quelques vacances. Direction Amsterdam, Utrecht, Edam, Volendam, Haarlem, puis un petit passage en Belgique à Anvers. Ce sera l’occasion de vous conter à mon retour ce petit road-trip d’une semaine aux pays des Tulipes et du Gouda.

Moi vu par La Parisienne

C’est sur l‘autre blog !

La Parisienne vu par Piccalilli Circus

Avec La Parisienne, on s’est dit “tiens, si on se faisait nos portraits afin de montrer ce qu’est un(e) Parisienne aux yeux d’un Lillois et inversement”.

Le plus dur pour moi c’est qu’avant de partir à Paris, je ne m’imaginais pas vivre dans cette ville et je ne me représentais pas les Parisiens. Chose assez marrante car très souvent mes amis me décrivent des clichés qui à leurs yeux décrivent parfaitement les habitants de la Capitale. Ils n’ont pas tort sur certains points, mais exagèrent aussi parfois.

Je suis donc arrivé il y a 4 ans sans clichés en tête. Mais depuis j’ai observé, rencontré des gens, et surtout La Parisienne qui m’a donné une certaine vision de Paris.

Quand je prends le métro, je dois bien avouer que les clichés que mes amis me racontent sont vrais. Jeunes filles aux lunettes Ray-Ban 70’s top tendance, sac Gérard Darel tenu sur le creux du poignet (ça doit fait super mal car un sac de parisienne ça contient pas mal de choses : l’iPod, le livre big format, la trousse de maquillage, le portefeuille, le chéquier…), le casque blanc significatif qu’elle appartient à la communauté de la pomme top tendance, les petits talons haut, la petite jupette (même en hiver avec les bas qui font croire qu’elle est bronzée toute l’année) et le petit bracelet qui va bien avec le sac et les chaussures.

Du côté des mecs, le cliché est moins ostentatoire. Certains seront plus rock n’roll Bébé Brunes au cuir noir, avec la super mèche qui part de côté, le jean slim et les pompes blanches à bout pointu voire tranchant. D’autres seront plus look papa-maman avec les bateaux, le petit jean levi’s 501, la petite chemise à carreaux rayés ou le polo Lacoste et les cheveux un peu dans le vent histoire de se la jouer djeuns mais sans plus car les parents veillent au grain. Et enfin il y aurait les Parisiens normaux que l’on trouve un peu partout en France, lookés mais pas trop, le bon milieu.

Faut bien l’avouer aussi, le cliché a la belle vie, il fait rire, m’amuse bien lors de mes dîners avec mes amis lillois. Je me demande ce que La Parisienne écrit sur moi en ce moment. Elle est juste derrière moi, et j’entends le son fort et claquant des touches de son flamboyant iMac.

La Parisienne fait partie de ce cliché de la fille au métro. De look extérieur du moins car en discutant avec elle, le vernis parisien s’effrite très rapidement. Alors oui elle a un sac Gérard Darel, quoiqu’elle vient de s’acheter un sac H&M à 10 balles (il y a du changement, ça vient peut-être du fait que l’augmentation n’est pas encore arrivée), et oui elle porte des jupettes l’hiver. Mais en ce qui concerne l’iPod elle a les mêmes chansons stockées sur ces 4 Go de mémoire depuis une bonne année et côté bouquin elle préfère mater les bons plans dans Elle ou À Nous Paris plutôt que de se plonger dans l’univers mystique de Millenium.

Mais La Parisienne pourrait très bien s’adapter à la faune provinciale. Si ses vacances se résument très souvent à Deauville et au Pylas, qui sont pour moi davantage des repères de Parisiens que des lieux de vie à part entière, elle m’a étonné lorsqu’elle a découvert Bordeaux, prête à passer le permis et à prendre des cours de cuisine pour parfaire son goût opiniâtre pour les cannelés.

Au fur et à mesure que je lui parlais de Lille, je sentais chez elle son changement de vue par rapport à la région, contrairement à d’autres Parisien(ne)s que j’ai côtoyés qui ne me croient toujours pas quand je leur dis “Mais oui il existe vraiment une vie en dehors de Paris !”. Si ce post est un bon prétexte pour se moquer l’histoire de quelques minutes, je dois quand même avouer que j’ai appris a apprécié les Parisiens grâce à La Parisienne qui ne se complaît pas dans ce cliché : funky au sac Darel et bonne vivante derrière son Elle. Tout un programme (Messieurs, je dispose de son numéro de portable ). Je dois bien aussi avouer être devenu un peu parisien en sa compagnie. Car oui, je connais désormais l’existence des sacs Gérard Darel, le 24h me semble d’ailleurs le plus adapté au métro francilien, je suis un adepte de la marque à la pomme blanche et un vrai fan du Starbucks.

Mais bon, La Parisienne m’a déjà très bien décrit, revenons donc à notre Parisienne. Comme je l’indiquais, La Parisienne a évolué durant les 3 ans où je l’ai côtoyée. Au début elle rêvait du prince charmant, 1,80 mètres, adepte des appartements haussmaniens et des coupes de champagne à 50 euros, et puis son rêve s’est rapprochée de la réalité, son idéal est un peu moins mec de la Capitale, mais plutôt un bon vivant, joie de vivre et qui sache la faire rire.

La Parisienne a troqué ses petites ballerines André au profit des confortables Converse du marché banlieusard de Levallois-Perret, être jolie c’est bien sympa mais il faut bien avouer que le confort prime désormais avant tout.

Et puis, durant ces 3 années elle a rencontré des gens venus de divers horizons : Bordeaux, Orléans, Lille, Douchy Les Mines et même Versailles. Mais La Parisienne n’en est pas à son premier galop d’essai hors de la Capitale. Elle a goûté aux joies du camping dans le désert australien, à dormir à la belle étoile, elle aime Janis Joplin et aimerait pouvoir utiliser un jour la machine du cher Emmet Brown afin de voyager dans le Temps vers Woodstock.

Oui, je le clame haut et fort, la Parisienne moderne, dont La Parisienne fait partie, n’est peut-être pas si parisienne que ce que le cliché veut bien décrire. Elle s’adapterait parfaitement à des villes comme Nantes, Lyon, Marseille, Bordeaux, Rennes, Lille ou encore Strasbourg et Montpellier. Car la plupart des citadins ce ces villes se “parisianisent”. Le Vieux Lille est devenu aujourd’hui un véritable petit Marais avec ses magasins haut de gamme très tendance design et ses cafés branchouilles par exemple.

Tout ce blabla est bien sûr à prendre au second degré, tout comme la plupart des articles sur nos blogs respectifs. Ce billet a pour but d’expliquer que la création de ces 2 blogs n’était pas vaine pour elle comme pour moi, Piccalilli. Nous avons appris à mieux connaître nos villes de coeur respectives, en espérant atteindre le même impact avec vous chers lecteurs fidèles. Oui amis lillois, Paris c’est pas mal, et oui amis parisiens, on ne vit pas que dans le charbon à Lille

Comment passer un samedi après-midi sous la pluie dans le Nord ?

Ben dehors tout simplement !!

Si je vous ai démontré il y a quelques semaines que le taux d’ensoleillement est supérieur dans le Nord de la France que sur Paris par exemple, la région n’est pas exempte de jours de pluie l’été. Si les Nordistes ne craignent pas les gouttes, il y a tout de même quelques précautions à prévoir …

Direction un estaminet, proche frontière, avec une belle vue dégagée à 360° sur les Monts des Flandres pour un après-midi ensoleillé sous la pluie. L’estaminet “De Kauwackers” (le corbeau en français), situé à Dranouter, à à peine 3 kilomètres de Bailleul, en est un parfait exemple.
Première chose à vérifier avant de s’asseoir dehors, si les parasols sont à portée de main. Un nordiste en vacances dans sa région se comporte comme si il était dans le Sud de la France …

- “Ah satané pluie !! Allez on remballe tout et direction le Mas” dirait un Marseillais avec l’accent qui le caractérise si bien.
- “Ah, il pleut … ??!! Allez vite ouvrez les parasols ça nous protégera du mauvais temps !!” dit un Nordiste avec toute la quiétude qui caractérise ces paroles.

Si dans le Sud de la France, le pastis et les olives sont rois, dans le Nord on opte plutôt pour une bonne bière belge et une bonne saucisse sèche des Ardennes. Sous la pluie ou sous le soleil, ce goûter égaiera chaque après-midi passé dans le jardin de l’estaminet.

- “Qu’est-ce que j’vous sers ?”
- “Oh, un perrier pour madame, un pastis pour monsieur et un rosé pour moi !” diraient des Marseillais.

- “J‘vous sers quoi ?”
- “mmmh, une Brigand, oh non plutôt une Westmalle triple pour monsieur, une Kriek cerise pour madame et une Jupiler pour moi !” disent les Nordites.

Quand vient l’heure de dîner, après une ou deux bières ingurgitées à l’extérieur sous la pluie, parmi les 4 pages de choix dans la carte, la plupart des Nordistes préfèrent manger à l’intérieur. Une carbonnade ou un poulet frit enroulé d’une tranche de bacon avec du fromage à l’intérieur composent très souvent le dîner dans ce type d’établissements. Mais l’ambiance qui y réside est toujours très chaude, le dessert se prendra une nouvelle fois dehors.

- “Ah non, les chaises sont mouillées !” dirait le Marseillais
- “Bon allez, file moi ta serviette (car il y a toujours une personne parmi un groupe d’amis nordiste qui dispose d’une serviette de plage dans le coffre de sa voiture) pour que j’essuie toutes les chaises !”

Si le Marseillais décidait de s’asseoir malgré tout, il dirait “Ouh c’est froid aux fesses !!“, avec un grognement significatif.
Le Nordiste lui dit plutôt “Ah c’est froid !!” avec le rire général de ces accolytes.

Vous l’aurez compris, la pluie n’empêche pas de vivre l’été dans le Nord, le soleil non plus d’ailleurs. Mais pour cela, je vous ai déjà alerté récemment des petites choses à prévoir avant votre venue sur l’une des stations balnéaires qui abrite la Côte Nord.

Prise de la Bastille en Belgique

Baby Polochon avait donc dit vrai … Dans un de ses précédents posts, elle nous décrivait ces belges wallons français qui décidaient de fêter la Prise de la Bastille dans leur territoire Royal afin d’honorer leurs racines gauloises.

Sans le vouloir, je me suis retrouvé dans une situation semblable, confronté lundi 13 juillet à me battre, tel un soldat rampant dans les tranchées, baïonnette à la main, grenade dans la poche et escouade de premier ordre derrière moi. Ce week-end du 14 juillet a été fêté dans la plus pure des traditions : LA GUERRE !!!!!

Nous partîmes dix, et nous revinmes 10 …
Direction donc Tournai, en Belgique, à 20 minutes en voiture de Lille. Alors que notre Président avait prédit une journée à Bellewaerde, un célèbre parc d’attractions situé à Ypres (Belgique), je ne pus m’empêcher de répliquer et de proposer une session paintball pour le plus grand malheur des mes cuisses, genoux, coudes et poignets qui ont du mal à s’en remettre, même 3 jours plus tard …

Arrivé à 15 heures, le Commandant du Paintball Concept a briefé notre unité composé de 10 gaillards élevés à la bière et au chicon, et préparé notre escadrille à affronter billes de peintures en pleine face, orties piquantes et essaims d’abeilles rodant dans l’ensemble des 2 hectares qui formaient notre terrain de jeu …

Quoique ce ne fut pas une réelle partie de plaisir à la vue des trous blancs cerclés de rouge sur une bonne partie de mon corps, en hommage aux dizaines de balles colorées reçues en pleine action, à mon visage roussi par la chaleur engendrée par le cagnard belge, et à mes cuisses toutes dures qui ont du mal à actionner mon corps le matin pour descendre mes escaliers qui mènent du lit vers la salle de bain.

The Inglorious Bastard
Toutes les stratégies ont été adoptées : escorte de Président, prise de Fort, prise de drapeau et la sentence ultime de Lucky Luke contre Buford Molosse Tannen qui consiste à se séparer de 10 pas, dos à dos, à dégainer le plus rapidement son flingue et vider son chargeur le plus adroitement possible !

Belle entame de week-end !! Même Johnny sous la Tour Eiffel n’a pas fait mieux. Je vous donne donc rendez-vous l’année prochaine, même horaire, même endroit, pour une partie acharnée au Vieux Chemin de Mons à Tournai, mais cette fois-ci avec un équipement adéquat car le jean et le t-shirt … Ouïe !!

C’est avec un immense honneur que je reçois cette distinction

Toute la salle applaudit, une acclamation en faveur de Piccalilli Circus ! Je suis si ému que j’en oublie de me lever pour monter sur scène et recevoir LA distinction de l’année …

- “Je voudrais tout d’abord remercier mon épouse, ma famille et mes amis de m’avoir poussé toutes ces années à donner le meilleur de moi-même. Et puis, je n’oublie pas bien sûr Facebook, Twitter, Netvibes et tous les autres producteurs de mon succès ! Quelle émotion, je ne peux m’empêcher également d’avoir une petite pensée pour celui qui m’a permis de me nourrir pour mieux affronter la blogosphère tous les midis, Mehmet Aygun, le créateur du kebab, tristement disparu …”

Bon je divague. Tout ça pour vous dire que Princess et Nam viennent d’honorer votre blog préféré avec la distinction “I love your blog so much !” Je les en remercie vivement. Princess et Nam sont deux bloggeurs nordistes émigrés au Pays de l’Oncle Sam, plus précisement à Baltimore. Je les ai découvert sur la Toile récemment grâce à mes statistiques de liens entrants Depuis quelques mois, ils me font (re)découvrir Baltimore et ses environs d’une façon très sympa et rigolote. Je vous conseille vivement ce blog !

A mon tour donc d’honorer les blogs que je préfère. Comme le veut la règle de “I love your blog (so muc)h”, chaque personne distinguée se doit de récompenser d’autres bloggeurs. Celles-ci devront par la suite insérer le logo avec le lien de mon blog et récompenser 5 autres blogs qu’ils aiment.

1/ Le blog de Baby Polochon : ma plus grande fan, peut-être aussi parce qu’elle est ma femme . Française d’origine mais Belge de coeur, elle raconte au quotidien les différences culturelles entre nos deux pays.

2/ Parce qu’il n’y a pas que la Tour Eiffel : autre grande addict de mon blog, La Parisienne est à l’origine de ce projet. Ses chroniques sur Yvette, le métro et ses bons plans resto sont toujours racontés avec punch et humour.

3/ Yimmys Yayo : je suis tombé par hasard sur ce blog pour le moins atypique. Tous les jours ce bloggeur chasse les photos les plus insolites du web et nous les fait partager. Un blog très masculin à la vue de certaines photos …

4/ Le blog de Lwuib-r : un ami geek, anti-conformiste dans les lignes mais pas tant que ça dans la vie Il nous raconte sa passion pour le Nokia N97 et ses coups de gueule contre les dérives marketing.

5/ Dolce Vita in New York : je rêve de vivre un jour à NY. J’ai découvert ce blog récemment, en même temps que celui de Princess et Nam (ce blog fait partie de leur blogroll). Française, jeune mariée, elle raconte avec saveur sa vie au coeur de la grosse pomme.

Voilà, cette liste n’est bien sûr pas exhaustive, mais il s’agit des blogs que je prends plaisir à lire tous les jours et qui m’évadent l’espace de quelques minutes.

Vacances, vacances …

Je ne sais pas si c’est le soleil, mais mon imagination à trouver des posts intéressants commence doucement à s’amoindrir … Mon esprit a besoin de vacances, mon corps aussi d’ailleurs !

Le fait d’écrire sur les glaces, la plage, le sable ou encore la mer me donnent envie de farniente. C’est pourquoi ce blog continuera à vivre durant l’été mais à vitesse réduite. Je vous invite donc toujours à cliquer sur votre lien favori http://bieresetchicons.wordpress.com au moins une fois par semaine, ou à vérifier si des mises à jour sont présentes via votre RSS.

Je reprendrais un rythme journalier autour du 15 août. Du côté de Piccalilli, cette période ne sera pas que synonyme de vacances. Car après 4 années de vie parisienne, je reviens vivre dans ma région de coeur. Je ne sais pas encore où sera mon point de chute, sans doute Lille ou une ville très proche. Ces semaines me serviront donc à déménager.

Malgré tout, j’ai prévu un petit road-trip à travers les Pays-Bas fin juillet. Je sillonerais Amsterdam et ses alentours, Utrecht, Volendam et encore plein d’autres petites villes qui font le charme de ce pays. Je vous raconterais en photo ce petit voyage “exotique”, et vous montrerais qu’à quelques heures de voiture il est possible de trouver calme et chaleur, sable et espaces verts, canaux et ruelles pavés.

Je vous souhaite donc de bonnes vacances (n’oubliez pas de cliquer sur mon site hein ), qu’elles puissent vous faire oublier cette satané crise !!!!

The seven ch’ti show !

Depuis le succès du film de Dany Boon “Bienvenue chez les Ch’tis”, la bière Ch’ti est devenue l’un des emblèmes les plus représentatifs de la région aux yeux des touristes. Mais saviez-vous que cette bière brassée par la brasserie Castelain fête ses 30 ans cette année ?

1979 – 2009. Trois décennies que les nordistes boivent cette bière blonde au nom tout simple. Pour l’occasion, cette brasserie a imaginé un van Volkwagen aux couleurs très yéyé qui parcourt la région depuis le début de l’année.

Les nordistes l’ont peut-être déjà aperçu aux Galeries Lafayette de Lille ou devant l’estaminet “Chez Flavien” à Mons en Pévèle. Un des membres de l’équipe marketing m’a indiqué que ce van continuerait sa route cet été, probablement vers la Côte d’Opale et dans les rues de Lille dès la rentrée scolaire.
Des goodies accompagnent cette opération originale comme des sous-bocks aux couleurs du van, un site web relooké avec des petits jeux très sympas qui rappellent l’époque merveilleuse de pac-man, ou encore un coffret d’un demi-mètre de bière et un magnum Ch’ti !
L’objectif de cette opération événementielle est de maintenir les ventes qui ont explosé suite à la diffusion du film de Dany Boon.

Alors, si vous avez l’ambition de me rendre visite prochainement, une photo devant ce van consitituerait une excellente photo souvenir !

Une glace au lait de Kangourou ?

Il fait chaud !!! L’été est bien présent, la sueur également. Le palais ne demande qu’à se rafraîchir … Et si on allait à la mer pour déguster une bonne glace ?

Il y a plusieurs jours, je vous évoquais le must have pour ne pas être ridicule sur les plages nordistes et belges. Mais une fois allongé sur le sable fin et chaud face à la Mer du Nord chaude pour l’occasion, je vous invite à bouger vos fesses (feignasses !! ) et à vous rendre devant l’une des enseignes “Australian home made ice cream”, pour déguster l’une des meilleurs glaces de votre vie !

J’ai découvert cette enseigne il y a 5 ans lors d’une petite journée farniente à Knokke le Zout. Mais bizzarerie de la chose, ce n’est pas la longue queue devant les caisses qui m’a attiré, mais plutôt le logo … Je ne sais pas pourquoi, mais j’ai toujours cru que ces glaces “home made” étaient fabriquées à partir de lait de kangourou …

Et puis, je me suis raisonné : ”Mais non Piccalilli, le kangourou ne produit pas de lait !?“. J’ai donc vérifié sur Google, et oui madame kangourou donne bien du lait à son baby kangoo ! Alors c’est vrai ? Dans ces glaces il y a du lait de Kangourou ?
Après vérification sur le site, la réponse est non. Mais le logo laisse planer le doute tout de même … Répondez moi oui sinon je vais croire que je suis fou !

Malgré tout, ces glaces sont atrocement crémeuses, superbement goûteuses, elles rafraîchissent une fois en bouche et sont hyper consistantes. La foule devant ne trompe donc pas.

Cette chaîne est belge, créée en 1989 par Frederik Van Isacker. Depuis de nombreuses boutiques ont investi les fronts de mer belges (La Panne, Coxyde, Knooke …) et certaines grandes villes du Royaume (Gand, Mons, Bruxelles …). Au total ce sont 48 saveurs qui sont proposées aux clients (Menthe, citron, coco, Yoghourt, Macadamia, crème de Rocher …) ! Il n’y a malheureusement aucun projet de franchises pour la France actuellement. Alors si avec ces fortes chaleurs vous décidez de vous rendre à la plage, regardez bien sur le site si un “Australian home made ice cream” est présent

Un nouveau magazine gratuit à Lille

Mon super métier d’Attaché de presse m’offre l’avantage de connaître certaines avant-premières. Et bien mon “métier” de bloggeur apparenté à mon rôle médiatique me permet de vous offrir une avant-première !!!

Qu’est-ce que c’est ? Qu’est-ce que c’est ? Entends-je déjà au fin fond de mes oreilles …

Bon allez, je lève le mystère, rien de bien tonitruant si ce n’est qu’un nouveau magazine gratuit sera bientôt disponible sur Lille.
Dès le 25 septembre, What’s Up, un mensuel de 48 pages, traitant des tendances culturelles (cinéma, musiques, BD …), de la mode, du sport, des voyages, des dossiers décalés sur l’actua et de la techno (jeux vidéo, high-tech, Net …), sera distribué gratuitement dans les Grandes Ecoles et les Universités de la ville et de la Métropole !

Il s’agira d’un lancement national avec une diffusion de 150 000 exemplaires. Il sera édité par Fun Book, l’agence qui gère le mag Mc Do “Ca se Passe Comme Ca”, qui s’est arrêté le 1er juin dernier.

Après Lille Plus, 20 Minutes ou encore Métro, il va vous falloir acheter une besace plus grande pour stocker tous ses supports !